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Jungpflanzen aus unserer Anzucht 🌱 Im Hofladen bekommt Ihr mittwochs und samstags Setzlinge und Jungpflanzen im Topf für Euren eigenen Garten oder Balkon. 🌱 Von Salaten, Fenchel, Kohlpflänzchen über Zucchini, Gurken und Blumen bis hin zu verschiedenen Tomatensorten findet Ihr eine große Auswahl, um Eure Beete daheim zu bestücken. 💡 Kleiner Tipp: für alle Hobbygärtner:innen und die, die es werden möchten, bieten wir Workshops im Garten an und teilen unser Wissen & praktische Tipps fürs Gärtnern zuhause. ➡️ Termine & Anmeldung: www.hellebauer.de/online-shop #hellebauer #höxter #weserbergland #pflanzenmarkt #meingarten

Abendstimmung im Garten 🤍 #hellebauer #höxter #marketgarden #gemüsekiste #weserbergland

Ganz schön was los vorm Hofladen! 💛 Wir haben jetzt wieder mittwochs 9-12h & 16-18h und samstags 9-12h geöffnet. Die wöchentlichen Gemüsekisten starten jetzt am Freitag, 1. Mai in HX bzw. Samstag, 2. Mai im Hofladen bzw. Dienstag, 5. Mai in HOL oder Mittwoch, 6. Mai im Hofladen 💛

Kartoffeln pflanzen auf dem Acker 🥔🥔🥔

Die ersten Kartoffelpflänzchen strecken im Glashaus ihre Köpfe aus der Erde. Wir sind gespannt, wann wir hier ernten können, denn im Gewächshaus bauen wir zum ersten Mal Kartoffeln an. 💛 #hellebauer #frühkartoffel #marketgarden #kompostbeet #höxter

Hereinspaziert! Hier gibt’s einen kleinen Einblick in das Leben der Hühner auf der Streuobstwiese. Alle zwei Tage ziehen unsere Legehennen mit ihrem mobilen Stall auf ein neues Stück Weide. Dort können sie nach Herzenslust scharren und nach Insekten und Pflanzen picken. Das regelmäßige Umsetzen hat neben dem Wohl der Hühner den wichtigen Vorteil, dass große Mengen an Kohlenstoff im Boden gespeichert werden. Gefüttert wird mit biologischem Hühnerfutter. Zudem vertilgen die Hühner schädliche Insekten, Maden und Würmer – eine abwechslungsreiche Ernährung für die Hennen und gleichzeitig Pflege für die Streuobstwiesen. Durch das regelmäßige Umsetzen sind keine größeren Flächen über längeren Zeitraum ohne Bewuchs, sodass Bodenerosion minimiert wird. Außerdem wird so kein Bereich überdüngt oder überweidet und das gesamte Ökosystem bekommt genügend Zeit, um sich zu erholen, bevor die Hühner dieselbe Stelle wieder beweiden. Zum Eierlegen und zum Schlafen ziehen sich die Hühner ins Mobil zurück. #hellebauer #mobilehühnerhaltung #weidehühner #hühnermobil #höxter